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Muitas devem conhecer o capim-limão por dar um ótimo chá, que funciona muito bem como calmante e ajuda na digestão. Mas você sabia que ele também pode facilmente ser combinado com outros ingredientes e dar um sabor especial no preparo da sua comida?


O capim-limão combina perfeitamente com sopas, peixes, frutos do mar e aves. Você pode prepará-los cozidos, crus ou mesmo em molhos.

 

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Além de ótimo tempero, o capim-limão possui propriedades calmantes, antibacterianas, diuréticas e antidepressivas. E se você pensa que na cozinha, ele é usado apenas para fazer chá e temperar a comida, enganou-se! Por conter óleo de citronela, ele é um excelente repelente de insetos.


Quer conhecer a receita que leva capim-limão, que você pode fazer aí na sua casa? Então, aprenda a preparar uma saborosa receita de Frango ao leite de coco com capim-limão.

 

 

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