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Ingredientes
  • 1 colher de (sopa) de Margarina Puro Sabor
  • 1 kg de feijão
  • 400g de bacon picadinho
  • 400g de lingüiça defumada picadinha
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pacote de coentro picadinho
  • 1 pacote de cebolinha picadinha
  • Sal e pimenta (a gosto)
Modo de Preparo

Cozinhe o feijão até que ele fique macio e deixe esfriar. Bata o feijão, junto ao caldo de cozimento, no liquidificador. Reserve. Em uma panela acrescente a Margarina Puro Sabor e deixe fritar a linguiça, cebola e o bacon. Na mesma panela, adicione o sal e a pimenta. Acrescente o feijão batido e deixe engrossar. Acrescente a cebolinha e coentro. Deixe no fogo por 2 minutos.

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