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Como não amar rocambole? Além de saboroso, o bolo fino em forma de cilindro é simples de fazer. Dá uma olhada:

 

 

 

Ingredientes

 

  • 3 colheres de sopa de margarina Puro Sabor
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo Finna
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 recheio e acabamento:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de canela em pó
Modo de Preparo

etire o rótulo da lata de leite condensado e coloque a lata fechada em uma panela de pressão com água suficiente para cobri-la. Cozinhe a lata na panela por aproximadamente 50 min. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e espere esfriar completamente antes de abri-la.

 


Enquanto isso, bata no liquidificador a margarina Puro Sabor, o açúcar, os ovos, em seguida a farinha de trigo Finna e o fermento. Unte uma forma com bastante margarina Puro Sabor, coloque a massa batida na forma, e leve ao forno préaquecido de 5 a 8 minutos.
Tire a massa do forno e coloque sobre um pano molhado. Espalhe o leite condensado, que se tornou doce de leite, sobre a massa. Enrole a massa com o doce e polvilhe com canela e açúcar.

 


Está pronto. Agora é reunir a família e deixar o dia ainda mais doce com essa maravilha!

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