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Você costuma exagerar no sal na comida? Para evitar a hipertensão e a retenção de líquido, pode substituir esse tempero por outros alimentos na cozinha. Com a redução do sal e o acréscimo dos novos ingredientes, você pode até descobrir novos sabores. Veja só:

 

Alho

 


Contanto que não seja frito, o alho pode ser consumido cru ou usado como tempero no arroz e no feijão. Esse condimento ajuda a prevenir o câncer do estômago, combate a tosse e o resfriado, além de reduzir o colesterol.

 

Cebola

 


Esse ingrediente deve ser consumido cru ou em receitas de cozimento curto. A cebola pode ser consumida em saladas e sanduíches, por exemplo. Ela melhora problemas respiratórios, reduz o colesterol e também serve como antioxidante.

E você? Gosta de incluir o alho e a cebola no preparo da comida?

 

 

 

 

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